HOBO Rhum

HOBO RhumLA CAVE APICOLE TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : SYRAH, LLEDONER PELUT VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2024 ALCOOL : 11 ___ METS : APRITIFS OU FONDANT AU CHOCOLAT LES MOTS DE SATRIALE : QUILIBR, LGER ET FRAIS ___ DOMAINE D'apiculteur apiquerons C'est en tant qu'apiculteur que Sylvain Respaut s'installe pour la premire fois dans la valle de l'Agly en 2007. Mais la rencontre avec une bande de no vignerons, venus

VINIFICATION : ÉGRAPPÉS ET BROYÉS DÉLICATEMENT

FRANK CORNELISSEN

RÉGION : PENEDÈS | ESPAGNE

METS : FROMAGE DE CHÈVRE OU FONDANT AU CHOCOLAT

on peut dire que Milan est un vinificateur hors pair

C'EST DÉLICAT ET TRÈS FRAIS EN BOUCHE

LES MOTS DE SATRIALE : UNE BOMBE DE FRUITS

Son domaine Celler Cosmic Vinyaters est à la croisée de deux paysages très différents de la Catalogne : Agullana (Alt Emporda) où sont cultivés des cépages indigènes de l’appellation Emporda et Serra de Montmell (Baix Penedes) où les variétés cultivées sont les mieux adaptées à ce terroir situé à 650m d’altitude

ce sont les seuls vins Grecs que nous ayons mis à notre catalogue

METS : QUICHE AUX COURGETTES OU SALADE DE PÂTES

Les vignes ont intérêt à s’accrocher

Pour cela nous adoptons une hygiène irréprochable dans notre chai de vinification