Cellule de refroidissement rapide 14 GN 1/1 avec sonde à cœur - Combisteel Ecofrost toasteur_grill

Cellule de refroidissement rapide 14 GN 1/1 avec sonde à cœur - Combisteel Ecofrost toasteur_grillLa cellule de refroidissement rapide et de surglation Combisteel Ecofrost 14 x GN 1 1 est quipe d'une sonde de temprature cur et de 4 programmes prprogramms pour un pilotage prcis du refroidissement (+70 C +3 C) et de la surglation ( 18 C), dans le respect de la chane du froid et des normes HACCP. Grande capacit, compatible bacs GN 1 1 et plaques EN 600 x 400, en acier inoxydable AISI 304. Idale pour cuisines de production et laboratoires exigeants.

le Mini Plus est immédiatement prêt à l'emploi

Marque : CORECO (fabrication européenne) — référence AFD-5C-PC

Le Mixeur TURBO DYMX0002T est spécialement conçu pour les grandes capacités et les travaux intensifs en cuisine professionnelle

THSTR106BR1)

idéales pour les boissons rafraîchissantes

ce modèle convient également aux petits appareils lourds

Dimensions : L 467 x P 662 x H 595 mm

un seul appareil : efficacité maximale en cuisine

pour des processus conformes HACCP sans effort supplémentaire

Manette avec affichage numérique pour la température et la durée

les services de restauration ou les restaurants

Idéal pour pétrir la pâte à pain