Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 2A Grenache 2005 BlackFriday25

Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 2A Grenache 2005 BlackFriday25En vin i absolut srklasse Sine Qua Non Atlantis FeO 2A Grenache 2005 er et ikonisk udtryk for, hvad californisk Grenache kan vre, nr det er skabt med kompromisls passion, prcision og kunstnerisk vision. Vinen bestr af omkring 93% Grenache og 7 % Syrah, hvilket giver en kraftfuld, men balanceret oplevelse. I glasset bner den med en eksplosiv nse af kirsebrlikr, lakrids, mrk chokolade og violette blomster. Dertil kommer dybere lag af grillet kd,

Målet er at lave vin der ”skal ligge ned” altså vin der kan lagre i lang tid

hvor han begyndte at opkøbe jord flere forskellige steder i Santa Cruz Mountains – steder med hver deres særpræg

der skaber en glat

men vinen befinder sig allerede i en fase

Cuvée 739 er baseret på vine fra årgang 2011

der både begejstrer og forfører

I munden føles vinen stor og muskuløs og frem kommer billeder af mørke kirsebær

der munder ud i en lang

Billecart-Salmon Brut Réserve præsenterer sig med en strålende

Selvom året bød på udfordringer med svingende vejrforhold

I glasset fremstår "Stock" 2012 tæt og ugennemtrængelig mørk med violette nuancer

I glasset præsenterer Château Angélus 1994 sig med en dyb rubinrød farve