Lagar do Vento - Da Cubela 2021 SAMKØB-SELL

Lagar do Vento - Da Cubela 2021 SAMKØB-SELLI Da Cubela finder du et klassisk blend p Godello (75 %) og Treixadura (25 %) i den fantastiske klassiske Ribeira Sacra stil med fersken, citron og ble og en subtil og underliggende mineralitet. Friskheden er i den grad til stede, og med jvnlig genaktivering af grcellerne for at bygge kompleksitet via btonnage princippet, fr du virkelig en vin, der balancerer smukt. Lagring p franske fade tilfjer fine, pikante krydderier. Perfekt til alskens

600 eksemplarer

Alt i alt en rigtig god og sjov vin

frisk og energisk rytme

som vi kender og elsker det

En vin i international stil med en ekstraordinær næse og stor volumen

Unik mulighed nedenfor

Og netop den sydvestlige orientering samt granitundergrunden

På Decanters Magazine Top 10 over bedste vine 2023 (smagt af Sara Jane Evans MW)

Man får så til gengæld en fløjsblød syrah fra spanske La Mancha med finesse i næsen

men elegant entré i munden og afslører efterhånden sin mangefacetterede næse og det distinkte bagtæppe af tertiære aromaer fra brændt ler

Vinens friske og frugtige karakter bærer fadets røgede noter flot frem i en veldefineret balance mellem ungdom og alder

der både dufter og smager af lækre røde bær