2021 PIEMONTE DOC BIANCO PASSITO Størrelse:0.5 L

2021 PIEMONTE DOC BIANCO PASSITO Størrelse:0.5 LLa Raia's Passito blev produceret for frste gang i 2021 af Cortese druerne dyrket efter biodynamiske landbrugsprincipper. La Raia har dyrket og forarbejdet Cortese druer i over tyve r. De er bermte for deres smag og evne til at udvikle sig og ldes. De sregne kendetegn ved denne vin, er at druerne er blevet koncentreret gennem en gammel proces: trring p stativer, som man gr i Veneto. Slutproduktet er en Passito med en veldefineret struktur, der tilfjer

Severing: 14°C

Heraf flerumættet fedtstof

krydret og vedvarende med en markant mineralitet

Drikkevindue: Nu til 2030

Kan også anbefales til jules risalamande - hvis du vil have lidt mere struktur

Holdbarhed: Se emballagen

hvor elegant

der holder vinen rank

Smag: Frisk syre med livlig og en vedvarende rund og dog mineralsk finish

der vil udvikler sig og du bare vil ha' mere af

Tips: Blød evt

krydret mad og raffinerede forretter