Lassarat & Fils Bourgogne Pouilly-Fuisse Terroir Chile

Lassarat & Fils Bourgogne Pouilly-Fuisse Terroir ChileLassarat & Fils Pouilly Fuiss Terroir Karakteristika Pouilly Fuiss "Terroir" er en omhyggelig sammenstning af forskellige terroirs fra Vergisson, der resulterer i en velafbalanceret vin med en unik og terroir prget profil. Druesort og dyrkning 100% Chardonnay Vinstokkene beskres efter Guyot metoden, hvor sm kordoner med otte knopper sikrer optimal vkst. Tt beplantning: 10. 000 vinstokke pr. hektar. Jorden bearbejdes mekanisk, og der anvendes

Aroma: Et intenst bouquet af røde frugter med subtile noter af læder og krydderier

Efterfølgende lagres vinen i betonfade

Prøv den med stegt svinekød eller kylling for en skøn kombination

hvilket giver en unik dybde til dine måltider

mens andre har været lagret i 8 til 9 år for at tilføje modenhed

Jean Paul Seguin La Liberté

Ideel som en klassisk sauce til pasta

Fermenteringen finder sted med udvalgte gærstammer ved kontrolleret temperatur

Farve: Intens og klar rubinrød med lilla noter

Alkoholindhold: 14%

Denne Cava Brut Nature er fremstillet 100% med traditionelle druesorter og er produceret efter den klassiske metode med andengæring og flaskelagring

hvilket giver vinen dens karakteristiske syrlighed