Angostura Bitters American Whiskey

Angostura Bitters American WhiskeyAngostura Bitters er for bartndere hvad salt er for en kokke, og indgr i et utal af klassiske cocktails. Da denne shop er dedikeret til amerikansk whisky er det naturligvis Old Fashioned, Manhattan og de hundrede vis af riffs p disse klassikkere jeg frst of fremmest vil fremhve. Angostura blev opfundet i Venezuela af en tysk lge tilbage i 1824 og opskriften har eftersigende ikke ndret sig siden. Og nu vi er ved det med opskriften s er den naturligvis

Trods de kun 12

der tilfredsstiller alle gæsterne uanset smag og behag

og dermed giver den et rigtigt godt nap ved smagning

mørk vermouth

I så fald har det nok næppe været en Willett Pot Still Reserve for jeg kan ikke komme i tanke om et mere unikt flaskedesign end den pot-still-formede dekanter som denne whiskey kommer i

men til prisen er det dælme et godt køb

mynte og vanilje med en dyb underliggende sødme  Eftersmag Laaaaaaang og meget krydret

Minor Case

I munden er vaniljen og egen perfekt afbalanceret og får følgeskab af frugtige noter samt nødder og brun farin

men har rødder i staten Maryland

hvor destilleriet blev bygget på Willett-familiens gård lige uden for Bardstown i Kentucky

og formår at ramme den helt rigtige balance imellem de klassiske bourbonsmage