Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2019 Sæson

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2019 SæsonSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p

Det er den mørke søde saftige frugt

Den granatrøde farve lukker op for en fantastisk duft af røde og mørke kirsebær

Skovbund er en smagsnote som ofte optræder i vine der har fået noget udvikling

hvordan en enkelt te kan have en definerende indflydelse på smagen af Sparkling Tea:

Ud kommer en fantastisk vin med alt du kan ønske dig i forhold til koncentration og intensitet

The freshness

hvide blomster og en tydelig chalk-mineralitet

silkebløde tanniner og en perfekt afstemt syre

This is one 2018 white Burgundy that is built for sustained bottle age

Farven er dyb granatrød med varme teglstensnuancer i kanten

mørke blommer

Kult-vingården har specialiseret sig i Rhône -druesorter