Chai Berteaud Manceau - Rivage - Cabernet Franc 2023 Rosé Versos de Valtuille Godello

Chai Berteaud Manceau - Rivage - Cabernet Franc 2023 Rosé Versos de Valtuille GodelloMed Rivage leverer Chai Berteaud Manceau en ros, der gr langt ud over det letbenede, og en der i smagningen af portefljen virkelig fik folk til at sprre jnene op. Det her er en ros med struktur og dybde men stadig med en livlighed og prcision, der gr den til en fornjelse fra frste tr. Cabernet Franc er hstet i hnden fra marker p skifer og ler, som bidrager med bde aromatisk finesse og en fast, mineralsk ryggrad. Druerne presses direkte, spontangres,

lettere kødretter og vegetariske retter - og er et oplagt valg for dig

med bløde og velafbalancerede tanniner

Tim Atkin roser vinen for dens "ærlige og uforfalskede udtryk af området" hvor noter af saftige røde bær

Aromaen er frisk

uden makeup

til netop at slukke tørsten i den spanske varme

og vi foretrækker den - smagfuld

hvilket giver den en silkeblød tekstur og en unik balance mellem friskhed og dybde

Fra Ried Lehlen kommer der mere moden krydret frugt

100 % mencia bærer vinen absurd flot med sin lethed og elegance

I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast

En perfekt medspiller til de fyldige efterårssalater eller fisk med smagfuldt tilbehør