2024 Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder 1G, Weingut Bernhart, Pfalz Grosse Lage

2024 Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder 1G, Weingut Bernhart, Pfalz Grosse LageSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande. Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder stammer fra enkeltmarken Sonnenberg Wormberg, som er en VDP. Erste Lage vinmark beliggende i Frankrig. Marken er nordvestvendt med sol fra middagstid til sen aften og jordbunden er stenet og kalkholdig. Druerne er kologisk dyrket og selektivt hndhstede. Efter 6 timers skindkontakt er vinen gret i brugte Tonneau fade. Vinen

hindbær og røde sommerbær ledsages af et diskret krydret anstrøg

som på sofistikeret vis er blandet med intensive mineralske noter fra blåskiferen

Vinen er gyldengul med grønne nuancer

Druerne er håndhøstet og nøje selekteret i september

Efter en kort skindkontakt er mosten gæret på kølet ståltank

såvel som fine brioche aromaer

LANDSKRONE er en Grosse Lage vinmark

og har en flot længde

sødmefuld abrikos og et strejf af hvide blomster

En gastronomisk rosé med røde bær

grøn frugt og rank syre

der anvendes