Woodford Reserve Double Oaked Full proof

Woodford Reserve Double Oaked Full proofBESKRIVELSE Woodford Reserve Double Oaked er en af det mest imdekommende Bourbons jeg har smagt. Der er fuld knald p smagen med masser af eg, sdmefuld vanilje, karamel og mrke br. P trods af den store smag er den rund og bld og helt utroligt nem at drikke. Double Oaked for efter sin fste lagring i et hrdt forkuldet fad en ekstra lagring p endnu et nyt ege fad. Det andet fad er hrdt toasted fr det er blevet let forkuldet. I det andet fad ligger

I smagen rammer den søde karamel og nogle af de mere urtede rye-noter og tørrede frugter

at man her har at gøre med en hybridflaske – den har smag af bourbon og eftersmag af rye

Derudover er den lavet på en tussegammel rugsort

friske modne kirsebær

mens det krydrede bid lander varmt og tørt

Her specialiserede han sig i at destillere Rye Whiskey

Evan Williams er opkaldt efter grundlæggeren af det første kommercielle destilleri i Kentucky

og måske for ambitiøst

fået yderligere 9 måneders finish på fade

Men der er masser af grund til at trække Pure Kentucky frem i lyset og give den en plads i barskabet

Fun fact: I 1893 købte selveste Julian ”Pappy” Van Winkle rettighederne til opskriften

Duft Mild krydderi