Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 Clos l'Eglise

Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 Clos l'EgliseDer Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 ist die perfekte Frhlingswein Entdeckung aus dem Herzen der Toskana. Sein einzigartiges Herstellungsverfahren die traditionelle "Governo" Methode verleiht diesem Rotwein Charakter und Frische, die man selten findet. Durch die Zugabe von leicht angetrockneten Trauben nach der ersten Grung erhlt der Wein eine unverwechselbare Lebendigkeit und Struktur, die an die ltesten toskanischen Traditionen

gegrilltem Fisch oder leichten Vorspeisen wie Spargelsalat mit Ziegenfrischkäse

dichter Tanninstruktur und sorgfältigem Holzausbau

einem goldenen Etikett und einem glänzenden Hals

tiefdunkle Farbe des Weins ist der erste Hinweis auf seine Komplexität und Tiefe

die bereits Vorfreude auf die aromatische Entfaltung im Glas weckt

Die Eiche soll dabei nicht dominieren

Brombeeren und ein Hauch von Veilchen vermischen sich mit subtilen Gewürznoten

Christmann zieht mit seiner feinen Balance aus aromatischer Dichte und Finesse jeden Weinliebhaber in seinen Bann

wie man es sich von einem guten Fleurie wünscht

Die seidigen Tannine umrahmen eine konzentrierte Frucht

bevor der Wein in speziellen von Mario Pesce und Antonio Scarpa designten Flaschen reift

feine Würze und die kühle Präzision