2021 Volnay Roncerets, 1.Cru, Pascal Bouley Barolo

2021 Volnay Roncerets, 1.Cru, Pascal Bouley BaroloBouley hat nur 0,13 ha. in diesem kleinen Feld, das direkt unterhalb von Champans liegt. Die Trauben an der eher geschtzten Lage wurden bereits am 28. August geerntet und haben einen Wein mit gutem Gewicht, dunklem Fruchtstil mit Assoziationen zu Cassis und Schwarzkirschen, feiner Wrze und der Sure des Kalksteins im Gleichgewicht hervorgebracht. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn

Das einzigartige Träublein ist überraschend würzig

Im November 2022 erklärte Jancis Robinson in Weine der Woche vom 25

die vollendete Konzentration der Aszú-Trauben

Das lokale Klima auf den Feldern führte an manchen Stellen zu zeitlichen Unterschieden in der Reife

aber der Regen Mitte August war trotzdem „ein Geschenk des Himmels“

Fleischige rote Früchte mit einer Kräuternote

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2019 mit Sojourn Cellars zusammen

5 Hektar großen Palota-Weingarten

aber natürlich/akustisch ohne künstliche Verstärkung

Gloria mit einem meist eleganteren und luftigeren Charakter

die Produktion mit fester Hand kontrolliert

Das Weingut Landerer liegt im Kaiserstuhl: einem sehr charakteristischen