Rutherford Wine Company, Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021 Pacelli

Rutherford Wine Company, Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021 PacelliDer Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021 von der Rutherford Wine Company zeigt, wie zugnglich und zugleich charaktervoll ein moderner kalifornischer Sauvignon Blanc sein kann. Mit seiner klaren, frischen Stilistik und dem Fokus auf reine Frucht verbindet er unkomplizierten Trinkfluss mit einem lebendigen Ausdruck aus Lodi. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und brillant. In der Nase zeigen sich Aromen von zerstoenen

aber fein dosierten Holzeinsatz

um eine präzise Frucht- und Mineralitätsentwicklung zu ermöglichen

um Grenache und die übrigen Rebsorten optimal ausreifen zu lassen

sehr animierend und gradlinig

und der Wein lebt genau von dem

Finesse und Mineralität in den Mittelpunkt stellt und die Eigenart jeder Lage präzise herausarbeitet

Eine Karaffierung ist nicht unbedingt notwendig

da die Produktion extrem limitiert ist und nur in außergewöhnlichen Jahren erfolgt

Weinberg und Keller: Selektive Handlese in kleinen Kisten

lehmigen Terroir des Listrac-Médoc

vereint die Authentizität der Region mit der Ausdrucksstärke der Rebsorte Sangiovese

das am Gaumen nachhallt und den Wein großes Reifepotenzial erkennen lässt