Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 El Hato y El Garabato

Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 El Hato y El GarabatoDer Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 ist ein ikonischer Rotwein aus Italiens renommierter Region Campania ein echtes Juwel fr Kenner und Entdecker. Diese auergewhnliche Riserva wird ausschlielich aus erlesenen Aglianico Trauben vinifiziert und reift stolze 15 Jahre, was ihre immense Komplexitt und Eleganz begrndet. Mit ihrer limitierten Produktion und der traditionellen Herstellung verkrpert sie die tiefen Wurzeln der italienischen Weinkultur

vollmundig und komplex

sondern als Ausdruck des Ortes gelesen werden

Branaire Ducru gehört zu den traditionsreichen Gütern in Saint-Julien und ist als Fourth Growth im Bordeaux-Klassifikationssystem von 1855 verankert

Zitronenzeste und einem Hauch von Brioche

und die heutige Linie wird mit Michelot verbunden

ein sehr schönes Zeichen für seine Reife

Das Terroir ist geprägt von mächtigen Löss-Schichten

da es alle wichtigen Kriterien erfüllt: Es ist leicht zu pflegen (das Haus verbringt 30 % weniger Zeit auf Le Fondis als auf seinen anderen Weinbergen)

die nicht zu dominant gewürzt sind

mit Substanz

ergänzt Pilzrisotto und gereifte Käse wie Comté oder Gruyère

sondern auch das Selbstverständnis des Gutes modernisierte