2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon Napa Valley Rutherford Magnum Pierre Ferrand

2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon Napa Valley Rutherford Magnum Pierre FerrandWenn Captain Niebaum teilweise fr die Einfhrung von Cabernet Sauvignon in Napa Valley verantwortlich war, dann war John Daniel Jr. dafr verantwortlich, die Tradition der Exzellenz seines Groonkels fortzusetzen und dieser Sorte einen angesehenen Status zu verleihen. Zu Ehren von Daniels Cask Wines Programm, das er 1949 begann, hieen die Flaschen dieser Rebsorte der Jahrgnge 1995 bis 2008 ursprnglich Cask und trugen Etiketten aus Eichenfurnier. Bis

Als regionale Paarung bietet sich in Bordeaux ein mit Kräutern gebratenes Entrecôte à la bordelaise oder auch ein kräftiger Käse wie Tomme oder gereifter Comté an

wobei der Wein 2021 genug Frische mitbringt

zerklüftete Topographie des Landes geformt und die Bedingungen für eine völlig exotische Weinbauumgebung geschaffen hatte

aber nicht überreife Trauben

Auch geschmortes Kalbsragout

aber mit Respekt vor den alten Traditionen

wenn Sie ihm Zeit im Glas geben

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll

etwa ein klassisches Boeuf bourguignon oder ein langsam gegartes Rinderbratenstück mit Wurzelgemüse

Das Château Haut-Brion gilt als eines der Pionierweingüter in der Region Bordeaux mit einer Geschichte

Hewitson verzichtet auf künstliche Bewässerung

genau wie die besten Weine aus Bordeaux