Maquis Viola Carménère/Cabernet Franc 2009 Campagnola

Maquis Viola Carménère/Cabernet Franc 2009 CampagnolaDer Maquis Viola Carmnre Cabernet Franc 2009 ist ein herausragendes Beispiel fr die hohe Kunst der Weinherstellung im Maquis Anwesen. Diese exklusive Rotwein Cuve zeichnet sich durch die Konzentration und Intensitt ihrer sorgfltig ausgewhlten Trauben aus und bietet geschmacklich eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Der erfahrene Winzer Xavier Chone und das talentierte Team um Jacques und Eric Boissenot haben eine beeindruckende

9 Monate in Eichenfässern gereift

Reifer und sehr harmonischer Wein aus 100 % Tempranillo-Trauben von 65-90 Jahre alten Reben mit sehr geringem Ertrag

Der renommierte Weinautor Henri Enjalbert nannte das Viertel „die historische Wiege des großen Bordeaux“

um die Frische von Geschmack und Aroma zu bewahren

Das Ergebnis ist ein Wein mit geringem Säure- und Tanningehalt und sehr fruchtigen Aromen

bevor sie je nach Parzelle und Rebsorte ganze 10–15 Tage lang kühl mazerierten

der das Beste der Kräuter des Mittelmeerraums zum Ausdruck bringt

für Sushi

von denen jede der Traube einen unverwechselbaren Charakter verleiht

spritzigen Weißweinen war

Riesling Gr

Henriot verlegte den Winzer Didier Seguier von seinem burgundischen Haus Bouchard Père & Fils zu William Fevre in Chablis