Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet La Garenne 1. Cru 2020 Domaine Girardin Justin

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet La Garenne 1. Cru 2020 Domaine Girardin JustinDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet La Garenne 1er Cru 2020 ist ein vibranter, hochprziser Weiwein aus einer der hher gelegenen Lagen von Puligny. Die khle Hhenlage und der kalksteinreiche Boden der PremierCruParzelle La Garenne verleihen diesem Chardonnay eine ausgeprgt mineralische Spannung und enorme Finesse. Als typischer Vertreter der Stilistik von Etienne Sauzet verbindet er kristallklare Frucht mit groer Eleganz und Lagerpotenzial ein

feinen Charcuterie-Spezialitäten oder gegrilltem Thunfisch/Lachs

mit feinen Schichten von weißen Früchten

und als Aperitif bringt er genau die Mischung aus Frische und Reife mit

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Vinifikation ausschließlich im Edelstahltank

die bereits auf seine Reife und Komplexität hinweist

dazu passende Steinpilze

die Kunst- und Weinliebhaber gleichermaßen anspricht

sondern die Herkunft aus Bordeaux und der tiefgründige

Über Generationen hinweg hat die Familie Hofstätter die Weinbaukunst im Trentino-Alto Adige maßgeblich mitgeprägt und stets auf nachhaltigen Anbau und innovative Kellertechnik gesetzt

Die Reduktion zeigt sich in einem zarten Rauch- und Feuerstein-Ton

was der Frucht Struktur gibt

Es gibt 84 ha