2022 Riesling Gipskeuper VDP.Ortswein

2022 Riesling Gipskeuper VDP.OrtsweinStille Wasser sind tief, wie dieser elegante Riesling vom tiefen, mineralreichen Keuperboden. Er wird nicht von Aromen, sondern der Textur bestimmt. Im Duft spielen feine frische, zitronige Noten mit leichter Kruterwrze und der steinigen Mineralitt. Im Geschmack bringt der Riesling Gipskeuper eine griffige Mineralitt mit leicht rauchigen Nuancen. Die feinfruchtigen Noten ergnzen und ziehen mit ein in ein langes Finale mit leicht salzig und nussiger

Brennwert 297

Im Geschmack bringt der Riesling Gipskeuper eine griffige Mineralität mit

Boden: Verschiedene Böden der Keuperstufenlandschaft

Der geht steil: Wenn es mal etwas kräftiger sein darf

Eiweiß und Salz

In der Nase frisch und animierend nach saftiger Birne

Er wird nicht von Aromen

wie man ihn sich öfter wünscht: Leicht und doch nicht lieblich

Brennwert 291 kJ / 70 kcal Kohlenhydrate 0

Energie 337 kJ / 81 Kcal Kohlenhydrate 1

ist auch dieser Riesling ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen (Spontangärung)

frisch und lebendig