2019 L'Hêtre Castillon Château Monbousquet

2019 L'Hêtre Castillon Château MonbousquetAls Jacques Thienpont dieses Weingut in den Ctes de Castillon whrend der Weinlese 2015 besuchte, war er sofort von seiner groartigen Lage und der atemberaubenden Aussicht beeindruckt, die am Ende des Kalksteinplateaus liegt, das stlich von Saint Emilion verluft. Natrlich kennen wir Jacques van Thienpont aus Le Pin Ein belgisches Ehepaar, Stphane und Batrice Goubau, besa das Schloss zehn Jahre lang und benannte es nach ihrer Familie: Chteau Goubau. In

Deutz arbeitet in der Champagne mit dem typischen Zusammenspiel aus Chardonnay

Biodynamisch hergestellt vom sehr hochwertigen Weingut Wittmann aus der Region Rheinhessen

mineralischen Aromen bereits sehr zugänglich

Die Spezialitäten der Region sind Chardonnay und Pinot Noir

einem gelehrten Benediktiner

die natürliche Eleganz des Pinot Noir zu bewahren

denn mit Luft gewinnt der 2021er an Tiefe und Ruhe

klassisch geprägten Bordeaux-Stil

Wer einen Wein von Domaine Rebourseau Henri öffnet

mediterrane Klima

weil das Wetter im Verlauf der Saison nicht immer einfach war

In Anjou-Saumur sind die Haupttrauben Cabernet Franc auf der Rotweinseite und Chenin Blanc auf der Weißweinseite