Gini Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2022 Domaine Belargus

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2022 Domaine BelargusGini Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2022 ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Herzen des Soave Classico, der die Rebsorte Garganega in ihrer elegantesten Form zeigt. Die alten Reben, der biologische Anbau und die handwerkliche Vinifikation verleihen ihm Tiefe, Przision und eine bemerkenswerte Finesse. Als Wein aus einer der traditionsreichsten Lagen Venetiens verbindet er Herkunft, Charakter und Lagerpotenzial auf besonders schne

mit fein gewobenen Tanninen

feinen Gewürzen und einer dezenten Eichenholznote

Am Gaumen zeigt sich die ganze Größe dieses Weins: vollmundig

ältere Reben und traditionelle Erziehungssysteme sorgen für niedrige Erträge und konzentrierte Trauben

Im Mund finden sich tropische Früchte

Auch zu Gerichten mit asiatischen Aromen oder leichter Schärfe kann er eine spannende Begleitung sein

Lammkoteletts vom Grill oder mediterraner Gemüseküche zeigt er sich von seiner besten Seite

gegründet im Jahr 1923 als Genossenschaft

zunehmend ökologische Bewirtschaftung

begleitet von Noten nach getrockneten Kräutern und einem Hauch Lakritz

die Klarheit des Terroirs in die Flasche zu bringen

getrockneten Früchten und einem Hauch Zitrus