Kardamom grün ganz (250g) Upsells group 27669

Kardamom grün ganz (250g) Upsells group 27669Nicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Knigin der Gewrze", denn neben Vanille und Safran gehrt Kardamom zu den teuersten Gewrzen der Welt. Ob fr Sspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getrnke, das leicht scharfe und zugleich se Aroma sorgt fr eine auerordentliche Geschmackskombination. Whrend Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewrz bekannt ist, gehrt es in der indischen Kche zum Usus.

und werden gerne für einen Tee oder ein wohltuendes Bad verwendet

eine Mischung aus würzig-scharf und leicht süß

Denn die Minze wird zu Salaten und Tajine gegeben

Braune Senfkörner sind in Europa und Asien sehr beliebt und werden auch chinesischer Senf genannt

wenn man es vor der Verwendung mit kaltem Wasser anrührt

Anders als das Rosenscharfe Paprikapulver ist das edelsüße Pulver nur mild-pikant

auf Flammkuchen

benutzten schon unsere Großmütter die geschnittenen Blätter der Süßholzwurzel zum Aufgießen von Tee

Das beliebte Küchenkraut aus der Familie der Doldenblütler gehört nicht nur in jede Suppe

Und zwar ummantelt die Macis die Muskatnuss

Für die kreative Senfherstellung

sondern auch für aromatische Eintöpfe