barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W4445_sconto10

barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W4445_sconto10Leuchtendes und intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Feine und ausdrucksstarke Nase mit Noten von roter Fruchtkonfitre, Rosen und Zimt. Ausgewogen und sauber im Mund, entwickelt er eine schne sure und tanninhaltige Textur und schliet mit intensiven Frucht und Lakritznoten. Der Barbera d'Alba "Pairolero" von Sottimano stammt aus Weinbergen der Gemeinde Neive, die alle nach Sden und Westen ausgerichtet sind und zu den Crus Basarin und San

In der Nase zeigen sich schöne Noten von frischen Früchten

die ihn außerordentlich trinkbar machen

aber auch frisch und faszinierend in seiner Mineralität

der Camaiola

dass die Rebsorte Pignolo schwer zu zähmen ist - nicht umsonst heißt sie Pignolo

mittelalten Käsesorten und würziger Küche

auf die Florio gerne wartet

kombiniert mit einer Struktur und einem Körper von allem Respekt

Er passt auch hervorragend zu gereiften Käsesorten und ist ein Hit zu gegrilltem Kobe-Filet

Eine internationale Rebsorte

der gut zu weißem Fleisch

kann er nur mit einem schönen