Domaine Lafarge Vial - Chiroubles 2021 Schaumwein

Domaine Lafarge Vial - Chiroubles 2021 Schaumwein"Chantal and Frdric Lafarge were once again hit by hail in their parcel in Chiroubles in 2017 (after being pummeled here the year before as well) and were only able to produce eight hectoliters per hectare from this cru in 2017. However, as Frdric Lafarge commented, we were very, very careful with selection for this wine this year, using a sorting table to make sure no sub par berries were included, and I am quite happy with how the wine has turned

Schon der Jahrgang 2005 erreichte 19/20 (sic

fruity wine

Tiefgründig

the precision

with a full-bodied and complex format

"Intensiver Duft mit reifem Pfirsich und einem Anklang von Petrol

gelber Pflaume

Das ist ein exzellenter Saar-Riesling Kabinett von alten Reben aus einer besonderen Parzelle im Serriger Herrenberg und quasi das blauschieferige Gegenstück zum rotschieferigen Alte Reben wurzelecht Kabinett 2021 aus dem Würtzberg

Die Reben sind bis zu 90 Jahre alt

apricot blossom

mit ätherischen Anklängen von Zitronenmelisse und Basilikum

Intensive Frucht und dennoch elegante Frische mit attraktiven Aromen