Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 Giacomo Conterno

Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 Giacomo ConternoProduttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 ist ein eindrucksvoller Einzellagen Barbaresco aus dem Herzen des Piemont, der mit straffer Struktur, khler Przision und enormem Reifepotenzial glnzt. Der Montefico steht traditionell fr lineare Intensitt statt Opulenz 2019 zeigt das besonders klar: ein ernsthafter, tiefgrndiger Nebbiolo, der Geduld belohnt. Als Teil der legendren Riserva Linie von Produttori, die seit den 1960er Jahren die besten Crus

der schon im Duft und am Gaumen zeigt

was dem Wein zusätzliche Eleganz und Komplexität verleiht

Im Glas wirkt Haut-Brion 2016 tief rubinrot bis purpurfarben

geprägt von einer deutlichen Mineralität

Als Premier Cru Classé steht Mouton für Opulenz

In der Nase entfalten sich dunkle Beeren – Brombeere

Idealerweise sollte er bei einer Temperatur von etwa 10-12°C serviert werden

der lange nachhallt und den Grand-Cru-Charakter deutlich macht

Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in gebrauchten Eichenfässern

was Substanz und Röstaromen mitbringt: ein Entrecôte vom Grill

wobei die Frische der Frucht mit der dezenten Würze der Eichenholzlagerung harmoniert

gelbe Pflaumen und zarte Anklänge von Mandeln sorgen für Komplexität