Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 Pallini

Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 PalliniDer Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 ist ein charakterstarker Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir, der eindrucksvoll zeigt, wie przise und tiefgrndig Champagner aus der Cte des Bar sein kann. Als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage steht hier die pure Ausdruckskraft von Rebsorte, Jahrgang und Terroir im Vordergrund. Das cuve Efflorescence stammt aus alten Reben einer Einzellage und gilt als eine der spannendsten Abfllungen von

die sich weiter entwickeln und vertiefen

die den unverwechselbaren Stil – aromatisch

Während dieser Reifung durchläuft der Grundwein einen spontanen biologischen Säureabbau

Die Lage ist östlich ausgerichtet und liegt auf ca

die maßgeblich die Stilistik von Brunello und Rosso prägte

In der Magnum zeigt der 2016er enorme Reserven und steigert über Stunden seine Komplexität

der einen neuen Maßstab für trocken schmeckende Saar-Rieslinge setzt

in dem sich die würzigen Noten noch deutlicher zeigen

Samtig im Mund

also klassisch Bordeaux

begleitet von Nuancen schwarzen Pfeffers

tiefes Rubinrot mit zarten violetten Reflexen