Freundeskreis Grande Cuvée Brut Nature Baden

Freundeskreis Grande Cuvée Brut Nature BadenDie Premium Cuve aus dem Hause Krack bekommt naturgem ganz besonders viel Zeit, um zu reifen, nmlich stolze 36 Monate Hefesatzlager. Mit soviel Liebe (und Aufwand) werden nicht sehr viele Schaumweine in Deutschland produziert, aber bei Krack gelten in dieser Hinsicht ohnehin eigene Mastbe. Und das ist auch sehr gut so! Chardonnay und Pinot Noir reifen erst im neuen Barrique Fass und erhalten im Zuge der traditionellen Flaschengrung keinerlei

kreiert der junge Franke hier stilsicher einen Spitzen-Silvaner

Am Gaumen ist er so samtig weich

die im Mund jedoch besonders saftig und fruchtbetont daherkommt

ein Hauch Karamell

spontanvergoren

Die Trauben für diesen Burgunder stammen von 56 Jahre alten Reben

Würzig und komplex mit grandios eingesetztem Holz: das ist ein Wein mit kraftvollem Charakter und viel Nachdruck

ein paar Flaschen dieser Rarität anbieten zu können

die im Barrique gereift sind und beinahe fünf Jahre langes Hefelager (

Die Trauben wurden

bei leichten 11%

Wie immer streng limitiert