Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos De La Chapelle Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2023 Bonneau Du Martray

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos De La Chapelle Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2023 Bonneau Du MartrayDomaine Vougeraie Chardonnay 2023 aus Chassagne Montrachet zeigt Burgunder Eleganz, mineralische Spannung und feine Holzwrze aus biodynamischem Anbau. ber den Wein Die Reben fr diesen Chardonnay stehen in Chassagne Montrachet im Burgund, einer Lage, in der Kalk und Ton die Weine przise und zugleich geschmeidig wirken lassen. Solche Bden frdern beim Chardonnay oft eine schne Spannung zwischen reifer Frucht und salziger Mineralitt. Domaine Vougeraie

also genau jener Provence-Charakter

Bei Käse funktionieren gereifter Comté oder ein alter Mimolette ebenso gut wie ein kräftiger Hartkäse mit etwas nussiger Reife

Anschließend erfolgt die Entalkoholisierung besonders schonend unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen

die immer noch gepflegt wird

bietet dieser Wein eine einzigartige Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Trauben von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken in Puligny-Montrachet

Pinot Noir und Pinot Meunier bietet Tiefe und Komplexität

eleganter Stil mit reifer Frucht und gut kontrollierten Tanninen

langlebigen Nebbiolo-Weine Italiens zu setzen

Was diesen Champagner einzigartig macht

Lammkeule aus dem Ofen oder Hirschragout mit Pilzen

Der Wein wurde Ende des Frühlings 2 Jahre später (also 2022) erhältlich

Diese hochwertige Rotwein-Cuvée wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert und überzeugt durch ihre Kraft und Eleganz gleichermaßen