K.J. Molitor Schützenhaus Riesling Spätläse 2022 Emrich-Schönleber

K.J. Molitor Schützenhaus Riesling Spätläse 2022 Emrich-Schönleberber den Hersteller Karl Johann Molitor ist ein wunderbarer, frhlicher und frhlicher Weinbauer, den es immer wieder erfreut, ihn zu besuchen. Das Weingut Molitor liegt in unmittelbarer Nhe des berhmten Hattenheimer Steinbergs. Molitor bietet rund 50 verschiedene Weine ausschlielich aus den eigenen Weinbergen an. Darunter Sptburgunder und Riesling. Unser Ziel ist es, mglichst vollreife Trauben zu ernten. Um die Qualitt zu steigern, mchten wir

Mourvèdre und Syrah passt dabei ideal zum Stil des Hauses

warum die Lage so geschätzt wird

Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis vollmundig

Ich würde ihn leicht gekühlt einschenken

die immer sehr kleine Beeren hervorbringen

Hosanna usw

Die Weine wirken nie vordergründig technisch

dennoch profitiert ein großer Pomerol wie dieser fast immer von etwas Luft

Die Weine stammen aus den Coteaux du Languedoc

Dazu kommen schwarzer Pfeffer

um sich von den strengen Appellationsregeln zu lösen und seine eigene Interpretation des Terroirs zu verwirklichen

wobei der Pinot Noir in solchen Rosé-Cuvées meist für Struktur